> L'Edelzwicker
bouteille

L'Edelzwicker désigne un assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs (Riesling, Pinot, Sylvaner,.. ). Vin de table léger et facile à boire, apprécié à l’apéritif en kir ou même pour cuisiner.

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Note gustative : SEC

Belle vivacité, attaque très franche en bouche. Vin vif et nerveux qui séduit par sa fraîcheur.

Conseils de dégustation :

A servir on vous laisse deviner…mais aussi avec des quiches ou des petite salades d'été. En apéritif avec une crème de fruit...le Kir vin blanc.
Service: 8°c

Garde :

A boire dans les 2 ans. Conservation: 3 à 4 ans.

Le saviez-vous :

Autrefois dans les cours lorsque le vigneron remplissait ses tonneaux, le trop plein de jus était stocké dans un tonneau à part, de là est né l'assemblage le plus connu d'Alsace

Nous vous proposons :

Edelzwicker (Bout. 100cl)