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Pinot Gris – Cuvée particulière

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Pinot Gris – Cuvée particulière
Icône description

Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.

Icône note gustative

Note gustative

Au nez sa puissance aromatique s’exprime par des arômes confits et épicés. En bouche l’équilibre des saveurs se révèle par un caractère à la fois chaleureux et suave.

Icône conseils de dégustation

Conseils de dégustation

Il accompagnera parfaitement un foie-gras, vos plats épicés ou la cuisine asiatique.

Icône garde

Garde

10-15ans

Icône centilisation

Centilisation

En bouteille de 75cl

Icône prix

Prix

14,50€TTC

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La parcelle ayant produit ce vin est située au lieu-dit Sonnenberg sur la commune d’Ammerschwihr. Ce secteur géographique, est particulièrement bien exposé.

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Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.

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Le coteau du GRAND CRU SCHLOSSBERG constitue un terroir d’excellence
pour ce vin de caractère demi-sec aux notes minérales.