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Pinot Noir – Cuvée réservée

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Pinot Noir – Cuvée réservée
Icône description

Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.

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Note gustative

Il présente un tanin et un boisé léger avec un fruité typique.

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Conseils de dégustation

Il accompagnera les viandes rouges, gibiers, charcuteries, fromages de chèvre ou gruyère. Servir tempéré.

Icône garde

Garde

6-8ans

Icône centilisation

Centilisation

En bouteille de 75cl ou 37,5cl

Icône prix

Prix

9,50€TTC (75cl), 5,00€TTC (37,5cl)

Icône le saviez-vous ?

Le saviez-vous ?

Le pinot-noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont le goût fruité typique évoque la cerise, il peut être élevé en barriques de chêne, ce qui ajoute à ses arômes une structure plus charpentée et plus complexe.

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Vendanges Tardives – Gewurztraminer

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Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.

Pinot Gris

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De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.

Pinot Gris – Cuvée particulière

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Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.