Pinot Gris – Cuvée particulière
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Les coteaux réputés du Kaefferkopf confèrent à ce vin son caractère frais, fruité, au bouquet d’une grande finesse et à l’acidité subtile.
Vin typique de la gastronomie régionale, il accompagne également viandes blanches, apéritifs et choucroute Alsacienne.
6-8ans
En bouteille de 75cl
11,50€TTC (75cl) , 6.25€TTC (37,5cl)
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.