Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs (Pinot, Riesling, Pinot, Sylvaner,.. ).
Belle vivacité, attaque très franche en bouche. Vin vif et nerveux qui séduit par sa fraîcheur.
Vin de table léger et facile à boire, apprécié à l’apéritif en kir ou même pour cuisiner. A servir avec des quiches ou des petites salades d’été.
3 à 4 ans.
En bouteille de 100cl
5.00€TTC
Autrefois dans les cours lorsque le vigneron remplissait ses tonneaux, le trop plein de jus était stocké dans un tonneau à part, de là est né l’assemblage le plus connu d’Alsace.
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
Ce vin présente une robe rouge d’un brillant éclatant. Léger et rafraichissant.