Jus de raisin artisanal
Jus de raisin artisanal pasteurisé et obtenu à partir des cépages alsaciens issus de notre vignoble.
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».
Corsé et charpenté, ce vin développe des arômes de fruits et d’épices qui enveloppent le nez et remplissent la bouche.
Accompagne les apéritifs, la cuisine exotique, les fromages corsés et les desserts.
6-8ans
En bouteille de 75cl
Jus de raisin artisanal pasteurisé et obtenu à partir des cépages alsaciens issus de notre vignoble.
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
Vin d’assemblage issu des coteaux réputés du Kaefferkopf dont il porte fièrement le nom. Il est le fruit de l’assemblage harmonieux entre les cépages gewurztraminer et riesling.