Riesling
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
Frais et élégant avec une légère pointe florale.
Se révèle idéal à l’apéritif ou lors des réceptions. Vous le servirez frappé entre 5 et 7 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
2-3 ans
En bouteille de 75cl
Peut être servi nature ou parfumé
avec une crème ou une liqueur de fruits (pêche de vigne, cassis, cerise ou encore liqueur de pain d’épices).
Le Kir royal : 2cl de crème de cassis, 9cl de Crémant d’Alsace
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Ce vin présente une robe rosée d’un brillant éclatant.
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».