Crémant d’Alsace Rosé – Brut
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.
Désaltérant à toute heure, il s’accorde parfaitement avec la plupart des mets, poissons, viandes blanches ou charcuteries
3-4 ans
En bouteille de 100cl
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.