
Vendanges Tardives – Pinot Gris
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.
Désaltérant à toute heure, il s’accorde parfaitement avec la plupart des mets, poissons, viandes blanches ou charcuteries
3-4 ans
En bouteille de 100cl