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Edelzwicker

Nos vins / Notre gamme Tradition / Edelzwicker
Edelzwicker
Icône description

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs (Pinot, Riesling, Sylvaner,.. ).

Icône note gustative

Note Gustative

Belle vivacité, attaque très franche en bouche. Vin vif et nerveux qui séduit par sa fraîcheur.

Icône conseils de dégustation

Conseils de dégustation

Vin de table léger et facile à boire, apprécié à l’apéritif en kir ou même pour cuisiner. A servir avec des quiches ou des petites salades d’été.

Icône garde

Garde

3 à 4 ans.

Icône centilisation

Centilisation

En bouteille de 100cl

Icône le saviez-vous ?

Le saviez-vous ?

Autrefois dans les cours lorsque le vigneron remplissait ses tonneaux, le trop plein de jus était stocké dans un tonneau à part, de là est né l’assemblage le plus connu d’Alsace.

Et pour en savoir encore plus …

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Jus de raisin artisanal

Jus de raisin artisanal

Jus de raisin artisanal pasteurisé et obtenu à partir des cépages alsaciens issus de notre vignoble.

Pinot Noir – Cuvée réservée

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Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.

Vendanges Tardives – Pinot Gris

Vendanges Tardives – Pinot Gris

Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.

Pinot

Pinot

Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.