Pinot Gris – Cuvée particulière
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
Moelleux il développe des arômes de fruits, de fleurs ou d’épices. Il enveloppe le nez et remplit la bouche.
Il accompagne les apéritifs, les cuisines exotiques, les fromages corsés et les desserts.
5-6 ans
En bouteille de 75cl
8.25€TTC
Le gewurztraminer est issu d’une sélection d’un ancien cépage Alsacien appelé le Traminer qui était un peu moins puissant.
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
Les coteaux réputés du Kaefferkopf confèrent à ce vin son caractère frais, fruité, au bouquet d’une grande finesse et à l’acidité subtile.
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.