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Edelzwicker

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Edelzwicker
Icône description

Harmonische Cuvée mehrerer weißer Rebsorten (Pinot, Riesling, Sylvaner, usw.).

Icône note gustative

Geschmacksnote

Lebhaft und sehr deutlicher erster Eindruck im Mund. Ein lebendiger und nerviger Wein, der durch seine Frische gefällt.

Icône conseils de dégustation

Empfehlung

Leichter und süffiger Tafelwein, der als Aperitif zum Kir oder auch zum Kochen geschätzt wird. Mit Quiches oder kleinen Sommersalaten servieren.

Icône garde

Konservierung

3 – 4 Jahre.

Icône centilisation

Inhalt

In 100 cl Flaschen

Icône le saviez-vous ?

Wussten Sie Schon ?

Früher wurde in den Höfen, wenn der Winzer seine Fässer füllte, der überlaufende Saft in einem separaten Fass gelagert, woraus die berühmteste Elsässer Mischung entstand.

Und um mehr herauszufinden …

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Sylvaner

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Bemerkenswert frisch und leicht, mit einer sanften Fruchtigkeit, ist er angenehm durstlöschend und lebendig.

Spätlese – Gewurztraminer

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Dieser Wein wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.

Pinot

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Weich und delikat, verbindet er Frische und Geschmeidigkeit und stellt eine goldene Mitte in dem Sortiment der Elsässer Weine dar.

 

Hausgemachter Traubensaft

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Pasteurisierter Traubensaft aus elsässischen Rebsorten aus unserem Weinberg gewonnen.