Pinot Gris – Cuvée particulière
Seine goldgelbe Farbe spiegelt die hochreife Trauben wider, aus denen er gewonnen wird.
Dieser Wein wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen.
Wird am Ende einer Mahlzeit genossen. Passt auch ausgezeichnet zu Foie gras.
10 bis 15 Jahre
In 75 cl Flasche
Seine goldgelbe Farbe spiegelt die hochreife Trauben wider, aus denen er gewonnen wird.
Harmonische Cuvée mehrerer weißer Rebsorten (Pinot, Riesling, Sylvaner, usw.).
Schöner trockener mineralischer Wein
In der Spätsaison geerntet, hat dieser Wein eine klare gelbe Farbe. In der Nase ist die Note von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone spürbar.