Pinot Auxerrois
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Les coteaux réputés du Kaefferkopf confèrent à ce vin son caractère frais, fruité, au bouquet d’une grande finesse et à l’acidité subtile.
Vin typique de la gastronomie régionale, il accompagne également viandes blanches, apéritifs et choucroute Alsacienne.
6-8ans
En bouteille de 75cl
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.