Pinot Auxerrois
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
La parcelle ayant produit ce vin est située au lieu-dit Sonnenberg sur la commune d’Ammerschwihr. Ce secteur géographique, est particulièrement bien exposé.
Attaque fraîche et ronde avec une note légèrement mielleuse.
Son opulence et sa saveur caractéristiques accompagneront magnifiquement foie-gras, volailles, rôtis et apéritifs.
6-7ans
En bouteille de 75cl
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Ce vin présente une robe rouge d’un brillant éclatant. Léger et rafraichissant.
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.