Pinot Auxerrois
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Les coteaux réputés du Kaefferkopf confèrent à ce vin son caractère frais, fruité, au bouquet d’une grande finesse et à l’acidité subtile.
Vin typique de la gastronomie régionale, il accompagne également viandes blanches, apéritifs et choucroute Alsacienne.
6-8ans
En bouteille de 75cl
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Beau vin sec minéral
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.