Cuvée d’automne
Récolté dans l’arrière saison ce vin à la robe jaune claire et limpide, se révèle au nez par des notes d’agrumes et notamment de citron.
Moelleux, corsé et charpenté, développe des arômes de fruits, de fleurs et d’épices. Il enveloppe le nez et remplit la bouche.
Il accompagne les apéritifs, les plats exotiques, les fromages forts et les desserts.
6-8ans
En bouteilles de 75cl
Récolté dans l’arrière saison ce vin à la robe jaune claire et limpide, se révèle au nez par des notes d’agrumes et notamment de citron.
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».