Pinot Noir – Cuvée réservée
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Fraicheur discrètement fruitée, notes de fruits rouges
Servi frappé entre 5 et 7°C, il constitue avant tout un apéritif raffiné. Il sera également magnifique tout au long du repas : entrées froides ou chaudes, fromages à croutes (bries, Camemberts) ou desserts.
2-3 ans
En bouteille de 75cl
A servir nature ou aromatisé avec une crème ou une liqueur de fruits (pêche de vigne, quetsche)
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
Vin d’assemblage issu des coteaux réputés du Kaefferkopf dont il porte fièrement le nom. Il est le fruit de l’assemblage harmonieux entre les cépages gewurztraminer et riesling.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.