Riesling – Cuvée d’automne
Récolté dans l’arrière saison ce vin à la robe jaune claire et limpide, se révèle au nez par des notes d’agrumes et notamment de citron.
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Fraicheur discrètement fruitée, notes de fruits rouges
Servi frappé entre 5 et 7°C, il constitue avant tout un apéritif raffiné. Il sera également magnifique tout au long du repas : entrées froides ou chaudes, fromages à croutes (bries, Camemberts) ou desserts.
2-3 ans
En bouteille de 75cl
8,00€
A servir nature ou aromatisé avec une crème ou une liqueur de fruits (pêche de vigne, quetsche)
Récolté dans l’arrière saison ce vin à la robe jaune claire et limpide, se révèle au nez par des notes d’agrumes et notamment de citron.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.