Pinot
Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Fraicheur discrètement fruitée, notes de fruits rouges
Servi frappé entre 5 et 7°C, il constitue avant tout un apéritif raffiné. Il sera également magnifique tout au long du repas : entrées froides ou chaudes, fromages à croutes (bries, Camemberts) ou desserts.
2-3 ans
En bouteille de 75cl
A servir nature ou aromatisé avec une crème ou une liqueur de fruits (pêche de vigne, quetsche)
Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.