Pinot Noir
Ce vin présente une robe rouge d’un brillant éclatant. Léger et rafraichissant.
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun.
Se déguste en conclusion d’un repas. Accompagne également merveilleusement un foie gras.
10 à 15ans
En bouteille de 75cl ou 37,5cl
Ce vin présente une robe rouge d’un brillant éclatant. Léger et rafraichissant.
La parcelle ayant produit ce vin est située au lieu-dit Sonnenberg sur la commune d’Ammerschwihr. Ce secteur géographique, est particulièrement bien exposé.
Beau vin sec minéral
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.