Mousseux Wine not ? – Demi-sec
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
Sec, racé et délicatement fruité.
Accompagne tous poissons et fruits de mer. Il est également recommandé avec la choucroute paysanne.
5-6ans
En bouteille de 75cl
7.25€
C’est le cépage rhénan par excellence. Chacun s’accorde à reconnaitre que la vallée du Rhin est son berceau. Sa culture remonterait à l’occupation romaine.
Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs au monde, c’est un vin de gastronomie.
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.
Assemblage harmonieux de muscat d’Alsace et de muscat Ottonel, se distingue par son caractère et son fruité inimitable donnant réellement la sensation de croquer le raisin.