Schlossberg – Riesling
Le coteau du GRAND CRU SCHLOSSBERG constitue un terroir d’excellence pour ce vin de caractère aux notes minérales.
Jus de raisin artisanal pasteurisé et obtenu à partir des cépages alsaciens issus de notre vignoble.
Servir frais
2 ans
bouteille de 100cl
Le coteau du GRAND CRU SCHLOSSBERG constitue un terroir d’excellence pour ce vin de caractère aux notes minérales.
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
La parcelle ayant produit ce vin est située au lieu-dit Sonnenberg sur la commune d’Ammerschwihr. Ce secteur géographique, est particulièrement bien exposé.