Spätlese – Pinot Gris
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Dieser Wein hat eine helle rote Farbe. Leicht und erfrischend.
Im Sommer passt er vortrefflich zu Grillgerichten. Temperiert oder kühl serviert (je nach Geschmack), ist er ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Pasteten oder Pizzen.
4-5 Jahre
In 75 cl Flasche
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich in einem Ort namens Sonnenberg in dem Dorf Ammerschwihr. Dieser geografische Sektor ist besonders gut exponiert.
Vollmundig und üppig, kräftig und angenehm, ist er der berühmteste Wein des Elsass.
Halbtrocken mit einem angenehmen ersten Eindruck im Mund, entwickelt dieser Wein eine Fülle und einen sehr charakteristischen Geschmack.