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Spätlese – Pinot Gris

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Spätlese – Pinot Gris
Icône description

Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.

Icône conseils de dégustation

Empfehlung

Wird am Ende einer Mahlzeit genossen. Passt auch ausgezeichnet zu Foie gras.

Icône garde

Konservierung

10-15 Jahre

Icône centilisation

Inhalt

In 75 cl Flasche

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Fein sprudelnd, nach traditioneller Methode ausschließlich aus der Rebsorte Pinot noir hergestellt, die ihm seine hübsche rosafarbene Farbe verleiht.

 

Kaefferkopf

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Eine Cuvée aus den bekannten GRAND CRU KAEFFERKOPF Lagen, deren Namen sie mit Stolz trägt. Sie ist das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Gewurztraminer- und Rieslingtrauben.

Muscat

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Eine harmonische Cuvée aus Muscat d’Alsace und Muscat Ottonel, die sich durch ihren Charakter und ihre unnachahmliche Fruchtigkeit unterscheidet. Beim Trinken hat man das angenehme Gefühl in eine saftige Rebe zu beißen.

Pinot Gris – Cuvée particulière

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Seine goldgelbe Farbe spiegelt die hochreife Trauben wider, aus denen er gewonnen wird.