Crémant d’Alsace – Brut
Zart und elegant sprudelnd mit feiner und anhaltender Perlage.
Seine goldgelbe Farbe spiegelt die hochreife Trauben wider, aus denen er gewonnen wird.
In der Nase ist seine aromatische Kraft durch kandierte und würzige Aromen spürbar. Am Gaumen zeigt sich die Ausgewogenheit der Aromen durch einen warmen und weichen Charakter.
Er passt perfekt zu Foie gras, würzigen Gerichten oder asiatischer Küche.
10-15 Jahre
In 75 cl Flasche
Zart und elegant sprudelnd mit feiner und anhaltender Perlage.
Halbtrocken mit einem angenehmen ersten Eindruck im Mund, entwickelt dieser Wein eine Fülle und einen sehr charakteristischen Geschmack.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich auf den Ruinen der Burg Meywhir (10. Jahrhundert), daher der Name dieses Ortes: “Im Schloss”.
Weich und delikat, verbindet er Frische und Geschmeidigkeit und stellt eine goldene Mitte in dem Sortiment der Elsässer Weine dar.