Pinot Noir – Cuvée réservée
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot noir gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er hat ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Halbtrockener Schaumwein, der aus der subtilen Kombination zwischen der Finesse des Muscats und der Frische der Mango entsteht.
In der Nase sind frische und elegante Fruchtaromen spürbar. Im Geschmack setzt er sich mit einem köstlichem und rhythmischen Charakter fort.
Gekühlt serviert, ist er ein idealer Begleiter für festliche Momente bei Aperitifs oder Desserts.
2-3 Jahre
In 75 cl Flasche
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot noir gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er hat ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Dieser Wein wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Pasteurisierter Traubensaft aus elsässischen Rebsorten aus unserem Weinberg gewonnen.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich auf den Ruinen der Burg Meywhir (10. Jahrhundert), daher der Name dieses Ortes: “Im Schloss”.