Sylvaner
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs (Pinot, Riesling, Sylvaner,.. ).
Belle vivacité, attaque très franche en bouche. Vin vif et nerveux qui séduit par sa fraîcheur.
Vin de table léger et facile à boire, apprécié à l’apéritif en kir ou même pour cuisiner. A servir avec des quiches ou des petites salades d’été.
3 à 4 ans.
En bouteille de 100cl
Autrefois dans les cours lorsque le vigneron remplissait ses tonneaux, le trop plein de jus était stocké dans un tonneau à part, de là est né l’assemblage le plus connu d’Alsace.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Ce vin présente une robe rosée d’un brillant éclatant.