Riesling

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs (Pinot, Riesling, Sylvaner,.. ).

Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.

Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.

Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.