Riesling

Ce vin présente une robe rosée d’un brillant éclatant.

Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.

Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.

Vin d’assemblage issu des coteaux réputés du Kaefferkopf dont il porte fièrement le nom. Il est le fruit de l’assemblage harmonieux entre les cépages gewurztraminer et riesling.