Pinot Auxerrois
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
3-4ans
En bouteille de 100cl
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.