Gewurztraminer
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
La parcelle ayant produit ce vin est située au lieu-dit Sonnenberg sur la commune d’Ammerschwihr. Ce secteur géographique, est particulièrement bien exposé.
Attaque fraîche et ronde avec une note légèrement mielleuse.
Son opulence et sa saveur caractéristiques accompagneront magnifiquement foie-gras, volailles, rôtis et apéritifs.
6-7ans
En bouteille de 75cl
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».