Spätlese – Pinot Gris
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Trockener Wein mit sehr elegantem Sortenbukett
Trocken, vollmundig und zart fruchtig.
Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Er ist auch ein idealer Begleiter zu Choucroute paysanne.
5-6 Jahre
In 75 cl Flasche
Sie ist die rheinische Rebsorte schlechthin. Alle sind sich einig, dass das Rheintal seine Wiege ist. Sein Anbau geht auf die römische Besatzung zurück.
Anerkannt als eine der besten weißen Rebsorten der Welt, ist der Riesling ein Wein für die Gastronomie.
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot noir gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er hat ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Dieser Wein hat eine helle rote Farbe. Leicht und erfrischend.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich in einem Ort namens Sonnenberg in dem Dorf Ammerschwihr. Dieser geografische Sektor ist besonders gut exponiert.