Kaefferkopf – Riesling
Die bekannten Hänge des Kaefferkopfes geben diesem Wein seinen frischen, fruchtigen Charakter mit einem sehr feinen Bouquet und milder Säure.
Seine goldgelbe Farbe spiegelt die hochreife Trauben wider, aus denen er gewonnen wird.
In der Nase ist seine aromatische Kraft durch kandierte und würzige Aromen spürbar. Am Gaumen zeigt sich die Ausgewogenheit der Aromen durch einen warmen und weichen Charakter.
Er passt perfekt zu Foie gras, würzigen Gerichten oder asiatischer Küche.
10-15 Jahre
In 75 cl Flasche
Die bekannten Hänge des Kaefferkopfes geben diesem Wein seinen frischen, fruchtigen Charakter mit einem sehr feinen Bouquet und milder Säure.
Trockener Wein mit sehr elegantem Sortenbukett
Halbtrocken mit einem angenehmen ersten Eindruck im Mund, entwickelt dieser Wein eine Fülle und einen sehr charakteristischen Geschmack.
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.