Trockener Wein mit sehr elegantem Sortenbukett
Trocken, vollmundig und zart fruchtig.
Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Er ist auch ein idealer Begleiter zu Choucroute paysanne.
5-6 Jahre
In 75 cl Flasche
Sie ist die rheinische Rebsorte schlechthin. Alle sind sich einig, dass das Rheintal seine Wiege ist. Sein Anbau geht auf die römische Besatzung zurück.
Anerkannt als eine der besten weißen Rebsorten der Welt, ist der Riesling ein Wein für die Gastronomie.
Dieser Wein wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Eine harmonische Cuvée aus Muscat d’Alsace und Muscat Ottonel, die sich durch ihren Charakter und ihre unnachahmliche Fruchtigkeit unterscheidet. Beim Trinken hat man das angenehme Gefühl in eine saftige Rebe zu beißen.
Fein sprudelnd, nach traditioneller Methode ausschließlich aus der Rebsorte Pinot noir hergestellt, die ihm seine hübsche rosafarbene Farbe verleiht.