Edelzwicker
Harmonische Cuvée mehrerer weißer Rebsorten (Pinot, Riesling, Sylvaner, usw.).
Fein sprudelnd, nach traditioneller Methode ausschließlich aus der Rebsorte Pinot noir hergestellt, die ihm seine hübsche rosafarbene Farbe verleiht.
Dezent fruchtige Frische, Note von roten Früchten
Gekühlt zwischen 5 und 7°C serviert, ist er vor allem ein raffinierter Aperitif. Auch während des Essens ist er wunderbar: kalte oder warme Vorspeisen, Käse mit Rinde (Brie, Camembert) oder Desserts.
2-3 Jahre
In 75 cl Flasche
Pur oder mit Fruchtcreme oder Fruchtlikör (Weinbergpfirsich, Quetsche) aromatisiert servieren
Harmonische Cuvée mehrerer weißer Rebsorten (Pinot, Riesling, Sylvaner, usw.).
Ein geschmeidiger, ausgewogener, süffiger Wein mit einer leichten Fruchtigkeit.
Pasteurisierter Traubensaft aus elsässischen Rebsorten aus unserem Weinberg gewonnen.
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.