Pinot Gris – Sonnenberg
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich in einem Ort namens Sonnenberg in dem Dorf Ammerschwihr. Dieser geografische Sektor ist besonders gut exponiert.
Seine goldgelbe Farbe spiegelt die hochreife Trauben wider, aus denen er gewonnen wird.
In der Nase ist seine aromatische Kraft durch kandierte und würzige Aromen spürbar. Am Gaumen zeigt sich die Ausgewogenheit der Aromen durch einen warmen und weichen Charakter.
Er passt perfekt zu Foie gras, würzigen Gerichten oder asiatischer Küche.
10-15 Jahre
In 75 cl Flasche
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich in einem Ort namens Sonnenberg in dem Dorf Ammerschwihr. Dieser geografische Sektor ist besonders gut exponiert.
Die bekannten Hänge des Kaefferkopfes geben diesem Wein seinen frischen, fruchtigen Charakter mit einem sehr feinen Bouquet und milder Säure.
Eine harmonische Cuvée aus Muscat d’Alsace und Muscat Ottonel, die sich durch ihren Charakter und ihre unnachahmliche Fruchtigkeit unterscheidet. Beim Trinken hat man das angenehme Gefühl in eine saftige Rebe zu beißen.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot noir gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er hat ein sehr gutes Lagerpotenzial.