
Pinot Gris – Sonnenberg
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich in einem Ort namens Sonnenberg in dem Dorf Ammerschwihr. Dieser geografische Sektor ist besonders gut exponiert.
In der Spätsaison geerntet, hat dieser Wein eine klare gelbe Farbe. In der Nase ist die Note von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone spürbar.
Üppig und gehaltvoll mit einer mineralischen Frische, die ihm einen angenehmen langen Abgang verleiht.
Dieser charaktervolle Wein passt ausgezeichnet zu Fisch in Sauce, exotischer Küche und fruchtigen Desserts.
6-8 Jahre
In 75 cl Flashe