Spätlese – Pinot Gris
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Schöner trockener mineralischer Wein
Trocken, vollmundig, erfrischend mit einer mineralischen Note.
Gastronomischer Wein, der zu Fisch und Schalentieren, weißem Fleisch und natürlich Elsässischem Sauerkraut serviert wird
5-6 Jahre
In 75 cl Flasche