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Pinot Gris

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Pinot Gris
Icône description

Halbtrocken mit einem angenehmen ersten Eindruck im Mund, entwickelt dieser Wein eine Fülle und einen sehr charakteristischen Geschmack.

Icône note gustative

Geschmacksnote

Dieser Wein ist vollmundig und rund. Er hat holzige Note und einen langen Abgang.

Icône conseils de dégustation

Empfehlung

Dieser Wein ist ein Genuss für jede Gelegenheit. Er passt sehr gut zu Geflügel, Foie gras, Braten und Wild, Nieren, Pilzen oder dem elsässischen Baeckeoffe.

Dieser Pinot gris ist auch ideal als Aperitif.

Icône garde

Konservierung

5-6 Jahre

Icône centilisation

Inhalt

In 75 cl Flasche

Icône prix

Preis

8.00€

Icône le saviez-vous ?

Wussten Sie Schon ?

Im Elsass wurde der Pinot gris früher Tokay genannt. Eine berühmte Legende behauptet, dass um 1565 der Baron Lazarus von Schwendi Weinpflanzen aus der Stadt Tokay in Ungarn mitgebracht hat. Nach einigen Theorien ist es aber wahrscheinlich, dass die von Lazarus von Schwendi mitgebrachte Rebsorte nicht dem berühmten ungarischen Wein entsprach. Vor 1870 Grauer Tokayer genannt, wurde der Pinot gris dann nacheinander Tokay gris, Tokay d’Alsace, Tokay Pinot gris und schließlich seit dem 1. April 2007 Pinot gris genannt.

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Pinot Gris – Sonnenberg

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Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich in einem Ort namens Sonnenberg in dem Dorf Ammerschwihr. Dieser geografische Sektor ist besonders gut exponiert.

Pinot

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Seine goldgelbe Farbe spiegelt die hochreife Trauben wider, aus denen er gewonnen wird.

 

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