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Pinot Gris

Unsere weine / Unser traditionelles Sortiment / Pinot Gris
Pinot Gris
Icône description

Halbtrocken im Charakter, offen mit einem schönen Angriff, entwickelt dieser Wein eine Opulenz und einen sehr charakteristischen Geschmack.

Icône note gustative

Geschmacksnote

Vollmundig, rund und lang im Mund, hat er Aromen von Unterholz.

Icône conseils de dégustation

Empfehlung

Dieser Wein ist ein Allrounder und passt gut zu Geflügel, Gänsestopfleber, Braten und Wild, Nieren, Pilzen oder dem elsässischen Baeckeoffe.
Dieser Grauburgunder eignet sich auch hervorragend als Aperitifwein.

Icône garde

Konservierung

5-6 Jahre

Icône centilisation

Inhalt

In 75cl Flasche

Icône prix

Preis

7.50€

Icône le saviez-vous ?

Wussten Sie Schon ?

Im Elsass wurde der Pinot-Gris früher Tokay genannt. Eine berühmte Legende behauptet, dass um 1565 der Baron Lazare de Schwendi Weinpflanzen aus der Stadt Tokay in Ungarn mitgebracht hat. Nach einigen Theorien ist es aber wahrscheinlich, dass der von Lazarus von Schwendi mitgebrachte Weinstock nicht dem berühmten ungarischen Wein entsprach. Vor 1870 Grauer Tokayer genannt, wurde der Grauburgunder dann nacheinander Tokay gris, Tokay d’Alsace, Tokay Pinot Gris und schließlich, seit dem 1. April 2007 Pinot Gris genannt.

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