Eine Cuvée aus den bekannten GRAND CRU KAEFFERKOPF Lagen, deren Namen sie mit Stolz trägt. Sie ist das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Gewurztraminer- und Rieslingtrauben.
Gastronomischer Wein mit ausdrucksvollem, aber nicht üppig Aroma.
Während des Essens, als Aperitif, zu exotischer Küche, kräftigen Käsesorten und Desserts.
6-8 Jahre
in 75 cl Flasche
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot noir gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er hat ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Vollmundig und üppig, kräftig und angenehm, ist er der berühmteste Wein des Elsass.
Die bekannten Hänge des Kaefferkopfes geben diesem Wein seinen frischen, fruchtigen Charakter mit einem sehr feinen Bouquet und milder Säure.