Pinot Noir
Dieser Wein hat eine brillante rote Farbe. Leicht und erfrischend.
Eine harmonische Mischung aus Muscat d’Alsace und Muscat Ottonel, die sich durch ihren Charakter und ihre unnachahmliche Fruchtigkeit auszeichnet und das Gefühl vermittelt, wirklich in die Trauben zu beißen.
Sehr aromatisch und den Geschmack von frischen Früchten ausdrückend.
Er ist ein wunderbarer Aperitif, passt köstlich zu Foie Gras und erfreut den Gaumen mit Spargel oder frischem Ziegenkäse.
3-4 Jahre
In 75cl Flasche
7,00€
Der elsässische Muscat unterscheidet sich von den süßen Muscats aus Südfrankreich durch seinen trockenen Charakter.
Dieser Wein hat eine brillante rote Farbe. Leicht und erfrischend.
Handwerklich hergestellter Traubensaft, pasteurisiert und aus elsässischen Rebsorten aus unserem Weinberg gewonnen.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich auf den Ruinen der Burg Meywhir (10. Jahrhundert), daher der Name dieses Ortes: “Im Schloss”.
Die renommierten Hänge des Kaefferkopfes geben diesem Wein seinen frischen, fruchtigen Charakter, mit einem sehr feinen Bouquet und dezenter Säure.