Pinot Noir – Cuvée réservée
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Au nez sa puissance aromatique s’exprime par des arômes confits et épicés. En bouche l’équilibre des saveurs se révèle par un caractère à la fois chaleureux et suave.
Il accompagnera parfaitement un foie-gras, vos plats épicés ou la cuisine asiatique.
10-15ans
En bouteille de 75cl
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
Récolté dans l’arrière saison ce vin à la robe jaune claire et limpide, se révèle au nez par des notes d’agrumes et notamment de citron.
Beau vin sec minéral