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Vendanges Tardives – Pinot Gris

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Vendanges Tardives – Pinot Gris
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Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.

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Conseils de dégustation

Se déguste en conclusion d’un repas. Accompagne également merveilleusement un foie gras.

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Garde

10-15ans

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Centilisation

En bouteille de 75cl

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Pinot Gris – Sonnenberg

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La parcelle ayant produit ce vin est située au lieu-dit Sonnenberg sur la commune d’Ammerschwihr. Ce secteur géographique, est particulièrement bien exposé.

Edelzwicker

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Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs (Pinot, Riesling, Sylvaner,.. ).

Mousseux Wine not ? – Demi-sec

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Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.

Schlossberg – Riesling

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Le coteau du GRAND CRU SCHLOSSBERG constitue un terroir d’excellence pour ce vin de caractère aux notes minérales.