Crémant d’Alsace – Brut
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Se déguste en conclusion d’un repas. Accompagne également merveilleusement un foie gras.
10-15ans
En bouteille de 75cl
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
Vin d’assemblage issu des coteaux réputés du Kaefferkopf dont il porte fièrement le nom. Il est le fruit de l’assemblage harmonieux entre les cépages gewurztraminer et riesling.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Ce vin présente une robe rosée d’un brillant éclatant.