Crémant d’Alsace Rosé – Brut
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Se déguste en conclusion d’un repas. Accompagne également merveilleusement un foie gras.
10-15ans
En bouteille de 75cl
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Vin d’assemblage issu des coteaux réputés du Kaefferkopf dont il porte fièrement le nom. Il est le fruit de l’assemblage harmonieux entre les cépages gewurztraminer et riesling.
Jus de raisin artisanal pasteurisé et obtenu à partir des cépages alsaciens issus de notre vignoble.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.