'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
Gewurztraminer – Im Schloss
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».
Vin d’assemblage issu des coteaux réputés du Kaefferkopf dont il porte fièrement le nom. Il est le fruit de l’assemblage harmonieux entre les cépages gewurztraminer et riesling.
Vin gastronomique, au parfum expressif mais sans exubérance.
Tout au long du repas, en apéritif, avec la cuisine exotique, fromages corsés et desserts.
6-8 ans
En bouteille de 75cl
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.