Pinot Gris
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.
Vin d’assemblage issu des coteaux réputés du Kaefferkopf dont il porte fièrement le nom. Il est le fruit de l’assemblage harmonieux entre les cépages gewurztraminer et riesling.
Vin gastronomique, au parfum expressif mais sans exubérance.
Tout au long du repas, en apéritif, avec la cuisine exotique, fromages corsés et desserts.
6-8 ans
En bouteille de 75cl
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.