Mousseux Wine not ? – Demi-sec
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
Moelleux, corsé et charpenté, développe des arômes de fruits, de fleurs et d’épices. Il enveloppe le nez et remplit la bouche.
Il accompagne les apéritifs, les plats exotiques, les fromages forts et les desserts.
6-8ans
En bouteilles de 75cl
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
La parcelle ayant produit ce vin est située au lieu-dit Sonnenberg sur la commune d’Ammerschwihr. Ce secteur géographique, est particulièrement bien exposé.