Pinot Auxerrois
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
Il présente un tanin et un boisé léger avec un fruité typique.
Il accompagnera les viandes rouges, gibiers, charcuteries, fromages de chèvre ou gruyère. Servir tempéré.
6-8ans
En bouteille de 75cl ou 37,5cl
Le pinot-noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont le goût fruité typique évoque la cerise, il peut être élevé en barriques de chêne, ce qui ajoute à ses arômes une structure plus charpentée et plus complexe.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
De caractère demi-sec, franc avec une belle attaque ce vin développe une opulence et une saveur très caractéristique.
Ce vin présente une robe rouge d’un brillant éclatant. Léger et rafraichissant.