Mousseux Wine not ? – Demi-sec
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
Ce vin présente une robe rouge d’un brillant éclatant. Léger et rafraichissant.
Il sera magnifique en été avec vos grillades. Servi tempéré ou frais (selon les goûts) , il accompagnera agréablement les charcuteries, tourtes ou pizzas.
4-5ans
En bouteille de 75cl
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.