Crémant d’Alsace – Brut
Zart und elegant sprudelnd mit feiner und anhaltender Perlage.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich auf den Ruinen der Burg Meywhir (10. Jahrhundert), daher der Name dieses Ortes: “Im Schloss”.
Vollmundig und fest strukturiert entwickelt dieser Wein Aromen von Früchten und Gewürzen. Er besitzt ein elegantes Sortenbukett und bietet ein vollmundiges Trinkerlebnis.
Passt gut zu Aperitifs, exotischer Küche, kräftigen Käsesorten und Desserts.
6-8 Jahre
In 75 cl Flasche
Zart und elegant sprudelnd mit feiner und anhaltender Perlage.
Bemerkenswert frisch und leicht, mit einer sanften Fruchtigkeit, ist er angenehm durstlöschend und lebendig.
Die Hanglage des GRAND CRU SCHLOSSBERG ist ein hervorragendes Terroir für diesen charaktervollen Wein mit mineralischen Noten.
Halbtrocken mit einem angenehmen ersten Eindruck im Mund, entwickelt dieser Wein eine Fülle und einen sehr charakteristischen Geschmack.