Pinot Noir – Cuvée réservée
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot noir gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er hat ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Schöner trockener mineralischer Wein
Trocken, vollmundig, erfrischend mit einer mineralischen Note.
Gastronomischer Wein, der zu Fisch und Schalentieren, weißem Fleisch und natürlich Elsässischem Sauerkraut serviert wird
5-6 Jahre
In 75 cl Flasche
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot noir gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er hat ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Eine Cuvée aus den bekannten GRAND CRU KAEFFERKOPF Lagen, deren Namen sie mit Stolz trägt. Sie ist das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Gewurztraminer- und Rieslingtrauben.
Halbtrocken mit einem angenehmen ersten Eindruck im Mund, entwickelt dieser Wein eine Fülle und einen sehr charakteristischen Geschmack.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich auf den Ruinen der Burg Meywhir (10. Jahrhundert), daher der Name dieses Ortes: “Im Schloss”.