Crémant d’Alsace – Brut
Zart und elegant sprudelnd mit feiner und anhaltender Perlage.
Die bekannten Hänge des Kaefferkopfes geben diesem Wein seinen frischen, fruchtigen Charakter mit einem sehr feinen Bouquet und milder Säure.
Als typischer Wein der regionalen Gastronomie begleitet er auch weißes Fleisch, Aperitifs und elsässisches Sauerkraut.
6-8 Jahre
In 75 cl Flasche
12.25€
Zart und elegant sprudelnd mit feiner und anhaltender Perlage.
Vollmundig und üppig, kräftig und angenehm, ist er der berühmteste Wein des Elsass.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich auf den Ruinen der Burg Meywhir (10. Jahrhundert), daher der Name dieses Ortes: “Im Schloss”.
Ein geschmeidiger, ausgewogener, süffiger Wein mit einer leichten Fruchtigkeit.