Schlossberg – Riesling
Die Hanglage des GRAND CRU SCHLOSSBERG ist ein hervorragendes Terroir für diesen charaktervollen Wein mit mineralischen Noten.
Dieser Wein wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen.
Wird am Ende einer Mahlzeit genossen. Passt auch ausgezeichnet zu Foie gras.
10 bis 15 Jahre
In 75 cl Flasche
Die Hanglage des GRAND CRU SCHLOSSBERG ist ein hervorragendes Terroir für diesen charaktervollen Wein mit mineralischen Noten.
In der Spätsaison geerntet, hat dieser Wein eine klare gelbe Farbe. In der Nase ist die Note von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone spürbar.
Halbtrocken mit einem angenehmen ersten Eindruck im Mund, entwickelt dieser Wein eine Fülle und einen sehr charakteristischen Geschmack.
Eine Cuvée aus den bekannten GRAND CRU KAEFFERKOPF Lagen, deren Namen sie mit Stolz trägt. Sie ist das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Gewurztraminer- und Rieslingtrauben.