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Spätlese – Pinot Gris

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Spätlese – Pinot Gris
Icône description

Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.

Icône conseils de dégustation

Empfehlung

Wird am Ende einer Mahlzeit genossen. Passt auch ausgezeichnet zu Foie gras.

Icône garde

Konservierung

10-15 Jahre

Icône centilisation

Inhalt

In 75 cl Flasche

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Gewurztraminer – Im Schloss

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Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich auf den Ruinen der Burg Meywhir (10. Jahrhundert), daher der Name dieses Ortes: “Im Schloss”.

Pinot Gris – Sonnenberg

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Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich in einem Ort namens Sonnenberg in dem Dorf Ammerschwihr. Dieser geografische Sektor ist besonders gut exponiert.

Gewurztraminer

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Vollmundig und üppig, kräftig und angenehm, ist er der berühmteste Wein des Elsass.