Crémant d’Alsace Rosé – Brut
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
Récolté dans l’arrière saison ce vin à la robe jaune claire et limpide, se révèle au nez par des notes d’agrumes et notamment de citron.
Opulent et riche avec une fraîcheur minérale qui lui confère une belle longueur de bouche.
Ce vin de caractère sera parfait pour se marier avec des poissons en sauce, la cuisine exotique et les desserts aux fruits.
6-8ans
En bouteille de 75cl
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.
La parcelle, dont est issu ce vin, est située sur les ruines du château de Meywhir (10e siècle) d’où le nom de ce lieu-dit : « Im Schloss ».
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.