Pinot Auxerrois
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Le coteau du GRAND CRU SCHLOSSBERG constitue un terroir d’excellence pour ce vin de caractère aux notes minérales.
Nuances minérales, riche en aromes floraux et d’une grande richesse.
Vin gastronomique, il atteindra sa plénitude après 4 à 5 années et accompagnera poissons, fruits de mer, viandes blanches et choucroute.
8-10ans
En bouteille de 75cl
En forte pente, le Schlossberg nécessite une culture en terrasse.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Jus de raisin artisanal pasteurisé et obtenu à partir des cépages alsaciens issus de notre vignoble.
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.