Pinot Noir
Ce vin présente une robe rouge d’un brillant éclatant. Léger et rafraichissant.
Le coteau du GRAND CRU SCHLOSSBERG constitue un terroir d’excellence pour ce vin de caractère aux notes minérales.
Nuances minérales, riche en aromes floraux et d’une grande richesse.
Vin gastronomique, il atteindra sa plénitude après 4 à 5 années et accompagnera poissons, fruits de mer, viandes blanches et choucroute.
8-10ans
En bouteille de 75cl
12.25€TTC
En forte pente, le Schlossberg nécessite une culture en terrasse.
Ce vin présente une robe rouge d’un brillant éclatant. Léger et rafraichissant.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.